Вероятно, он же и стал залогом вымирания здесь солодовых вис 152 Равнина кикурен: когда в 1830 году был изобретен процесс непрерывной перегонки, на Равнине возникло много таких производств, более эффективных и производительных. Лондона или Берлина сегодня представлен более широкий ассортимент водок, чем когда бы то ни было, и это не только западные марки. Эти виски разливаются для продажи самими производствами, Hennessy XO. Успех и международное признание пришло почти через сто лет после появления имени Брукс в названии компании. • Стоит учесть, что брожение сусла происходит более бурно, чем у любого другого фрукта. Если хотите в полной мерс оценить все богатство напитка, придерживайтесь некоторых правил. Органические кислоты Чтобы плодово ягодное вино имело приятный вкус, оно должно иметь соответствующую кислотность, колеблющуюся в пределах от 6 до 10 % кислоты, т. По ароматичности они дают вина высокого качества даже не в смеси с другими сортами, но нуждаются в добавлении недостающей кислоты и сахара. И но: LAM и Характеристика вкуса Bols Vodka В аромате этой водки очевидно западное влияние Аромат нейтрален, с небольшим оттенком алкоголя и более сильным ржи Однако в ее вкусе начинают проступать «польские корни» богатый, очень чистый, приятный аромат ржи Водка настолько однородна, насколько это возможно, с устойчивым алкогольным жжением Приятная продолжительность конечных тонов Если бы она была более уравновешенной можно бь ло бы оценить ее выше 132 • J. Затем добавить 1,5 л воды и перегнать, получив первоначальный объем. 105 г* Шаранта: солнечный приморсж1/И край Союз морепродуктов и даррв ви^гращои позы Крупнейшая ферма для устриц коньячный РАЙ: ГДЕ ВЫПИТЬ И ЧЕМ ЗАКУСИТЬ ** Лучшие в ми|ар миди* ПЯбная кухня — важ| н^й раздал культуры Турист как сыр в масле г» Коньяк на шарантском столе и в шащн гской кухне ** Коньяк в «улинарь^х сферах Пино де Шарант лакомство для Щ^манов Л кЯньик в составе коктейлей Аиротуризм рдевл^арние прасвещеннопо разу«а ЛкЯителям феодальной роскоши Музеи коньяка и пино Туры В1* ные, пас грономические и и~т11 г гщр Полезные адрес» ДЕ ВЫПИТЬ II ЧЕМ ЗАКУСИТЬ Из четырех провинций административного региона Пуату Шарант Poitou Charentes любителей коньяка интересуют в первую очередь две южные Шаранта Charente , где, собственно, и делают коньяк, и Приморская Шаранта Chae^ite K/laritime » От Парижа досюда всего лишь пара часов езды на поезде экспрессе TGV , а от аэропорта Бордо ■ 120 километров по шоссе КОНЬЯЧНЫЙ PAII Шаранта: солнечный приморский край Шаранта — солнечный и плодородный край. Если на бутылке смешанного виски указан срок его выдержки, то он относится к самому молодому виски, входящему в купаж Если в купаже достаточно велика доля старых односолодовых виски, в названии напитка указано »de luxe*, Finka элитный алкоголь. Тем не менее когда то оно рассматривалось как лекарственный препарат. Так случилось, что деревья, из которых принято изготавливать винные пробки, произрастают на территории лишь одной страны. •52 я стрит»: коньяк — 15 мл, ликер Cointreau — 15 мл, ямайский ром — 45 мл ffdfgdaausuagua880